낭비란?제조활동에 있어서 제품에 부가가치를 발생시키지 않는 모든 행위를 말한다. 우리의 현장은 돈 버는 작업과 돈 버리는 작업으로 구분할 수 있다.돈 버는 작업이란 부가가치가 있는 작업으로 제품을 조립하거나, 가공하는 등 공정의 목적에 직접적으로 부합되는 것으로 ‘일’이라고 표현된다. 돈 버리는 작업은 돈 버는 작업을 제외한 검사, 운반, 이동, 정체, 저장 등의 본질가치가 증가되지 않는 모든 활동을 말하여 비부가가치 곧 ‘낭비’를 말하며 ‘움직임’ 이라고 표현한다.