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2025/05/02 1

[1분 황금 레시피] 버터와 간장 향이 은은하게 나는 황태버터구이!

🐟 황태버터구이 레시피 (2인분 기준) ✅ 재료황태채 1줌 (약 50g)버터 1큰술간장 1/2큰술올리고당 또는 꿀 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1작은술통깨 약간(선택) 청양고추 or 파 약간 🍳 만드는 순서 1. 황태 준비하기황태채는 물에 1~2분 정도 살짝 불린 후물기를 꼭 짜줍니다.너무 오래 불리면 흐물해지니 주의하세요. 2. 양념 준비하기볼에 간장, 올리고당(또는 꿀), 다진 마늘, 참기름을 넣고 섞습니다. 3. 황태볶기팬에 버터 1큰술을 녹인 후물기 짠 황태를 넣고 중불에서 살짝 볶습니다.황태가 노릇해지기 전 양념을 넣고 1~2분 더 볶아요. 4. 마무리불을 끄고 통깨 솔솔, 기호에 따라 송송 썬 청양고추나 대파 올려 마무리! 💡 맛있게 만드는 팁황태는 너무 세게 오래 볶으면..

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