🐮 차돌된장찌개 레시피 (2~3인분 기준)✅ 재료차돌박이: 150g된장: 2큰술고추장: 0.5큰술 (얼큰함 업)다진 마늘: 1큰술양파: 1/2개애호박: 1/4개감자: 1/2개두부: 1/3모청양고추: 1개대파: 1/2대멸치다시마 육수 or 물: 2.5컵참기름: 1작은술고춧가루: 1작은술 (선택) 👨🍳 만드는 법육수 준비멸치 + 다시마로 육수를 10분 정도 우려내면 좋고, 귀찮으면 생수도 OK.재료 손질양파, 애호박, 감자, 두부는 깍둑 썰기, 고추와 대파는 송송 썰기.차돌박이 볶기냄비에 참기름을 두르고 차돌박이를 먼저 볶아 고소한 기름을 우려냅니다.된장 풀기된장, 고추장, 다진 마늘을 넣고 차돌기름에 볶듯이 풀어줍니다.국물 붓고 재료 넣기육수를 붓고 감자부터 넣고 끓입니다 (약 5분).그다음 애호박..
