"아침 사과는 금(金), 저녁 사과는 독(毒)" 이라는 말, 한 번쯤 들어보셨나요?내과 전문의로서 환자분들과 상담을 할 때 아침에 먹으면 좋은 음식에 대해 질문을 많이 받습니다. 그때 제가 가장 흔히 권장하는 것이 바로 ‘사과’입니다.과연 왜 많은 의사들이 아침 사과를 건강 습관으로 추천할까요?오늘은 그 과학적이고 의학적인 이유를 명확히 알려드리겠습니다. 1. 아침에 사과를 먹어야 하는 이유 아침은 몸이 하루를 시작하는 중요한 시간입니다. 밤사이 휴식을 취한 몸은 수분과 영양 보충이 절실한 상태입니다. 이런 아침 시간에 사과를 먹으면 건강에 다음과 같은 이점이 있습니다. 첫째, 빈속을 보호하고 소화를 돕습니다.사과에는 **펙틴(Pectin)**이라는 수용성 식이섬유가 풍부한데, 펙틴은 위와 장을..
