✅ 재료당면 200g소고기 (불고기용 or 잡채용) 150g시금치 1줌당근 1/2개양파 1개표고버섯 or 느타리버섯 2~3개달걀 지단 (선택)참기름, 통깨, 식용유 ✅ 양념장간장 5큰술설탕 1.5큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술후추 약간 🍳 만드는 순서1️⃣ 재료 손질당면은 따뜻한 물에 30분 이상 불리기소고기는 채 썰어 양념장 1큰술로 10분간 밑간당근, 양파, 버섯은 가늘게 채 썰기시금치는 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 헹구고 물기 짠 후, 소금+참기름 약간 넣고 무치기계란은 지단으로 부쳐 채 썰기 (선택) 2️⃣ 당면 삶기끓는 물에 불린 당면을 넣고 6~7분간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기 제거참기름 1큰술 넣어 코팅해 둠 (불지 않게) 3️⃣ 재료 볶기팬에 식용유를 두르고소고기 → 볶고..